La empanada en Venezuela: Importancia social y nutricional.

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Title: La empanada en Venezuela: Importancia social y nutricional.
Alternate Title: The empanada in Venezuela: Social and nutritional importance.
Authors: Suárez, María Matilde, Bosch, Virgilio, Aliaga, Carla, García, Ninoska
Source: Anales Venezolanos de Nutrición. 2010, Vol. 23 Issue 2, p88-99. 12p.
Database: Academic Search Ultimate
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ISSN:07980752