Bibliographic Details
| Title: |
COMPETENCIAS LABORALES EN EL SECTOR DE LA RESTAURACIÓN: UN MARCO DE COMPETENCIAS CLAVE PARA SU GESTIÓN. |
| Alternate Title: |
LABOR COMPETENCES IN THE RESTORATION SECTOR: A FRAMEWORK OF KEY COMPETENCES FOR ITS MANAGEMENT. |
| Authors: |
GALARZA CACHIGUANGO, IVÁN SANTIAGO1 isgalarza@utn.edu.ec, AGUINAGA, CARLOS2 caaguinaga@utn.edu.ec, LÓPEZ, PABLO2 pxlopez@utn.edu.ec, MOLINA, ROBERTO2 crmolina@utn.edu.ec, ROSERO ORTEGA, GUADALUPE3 grosero@utn.edu.ec |
| Source: |
Anuario Turismo y Sociedad. jul-dic2020, Vol. 27, p161-181. 21p. |
| Database: |
Hospitality & Tourism Complete |
