Produtos Coloniais como Comidas e Bebidas Tradicionais Alimentando o Turismo e Preservando a Cultura em Nova Trento (SC).
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| Title: | Produtos Coloniais como Comidas e Bebidas Tradicionais Alimentando o Turismo e Preservando a Cultura em Nova Trento (SC). |
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| Alternate Title: | Colonial Products as Traditional Foods and Drinks Fueling Tourism and Preserving Culture in Nova Trento (Santa Catarina, Brazil). Productos Coloniales como Alimentos y Bebidas Tradicionales que alimentan el Turismo y Preservan la Cultura en Nova Trento (SC). |
| Authors: | José Dalri, Aloisio1 iggio66@hotmail.com, de Mello Rossini, Diva2 divarossini@univali.br |
| Source: | Revista Turismo em Análise. jan-abr2022, Vol. 33 Issue 1, p117-134. 18p. |
| Database: | Hospitality & Tourism Complete |
| ISSN: | 19844867 |
|---|---|
| DOI: | 10.11606/issn.1984-4867.v33i1p117-134 |
