Bibliographic Details
| Title: |
DIAGNÓSTICO DE LA GESTIÓN DE LA INOCUIDAD EN SERVICIOS GASTRONÓMICOS DEL DESTINO TURÍSTICO VARADERO, CUBA. |
| Alternate Title: |
DIAGNOSIS OF SAFETY MANAGEMENT IN GASTRONOMIC SERVICES IN THE TOURIST DESTINATION VARADERO, CUBA. |
| Authors: |
GARCÍA PULIDO, YADRIÁN ARNALDO1 yagpulido@gmail.com, FRÍAS JIMÉNEZ, ROBERTO ARGELIO2 Roberto.frias@umcc.cu, MEDINA LEÓN, ALBERTO ARNALDO3 Alberto.medina@umcc.cu |
| Source: |
Anuario Turismo y Sociedad. ene-jun2023, Vol. 32, p73-94. 22p. |
| Database: |
Hospitality & Tourism Complete |
