Agenda culinaria para 1896 de Blanco Prieto. Un estudio histórico del léxico de la gastronomía.

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Bibliographic Details
Title:	Agenda culinaria para 1896 de Blanco Prieto. Un estudio histórico del léxico de la gastronomía. (Spanish)
Authors:	DALLE PEZZE, FRANCESCA¹, francesca.dallepezze@univr.it, SARTOR, ELISA¹, elisa.sartor@univr.it
Source:	Scripta; des2021, Vol. 18, p115-127, 13p
Database:	Humanities Source

Description
ISSN:	23404841
DOI:	10.7203/SCRIPTA.18.22767