An Overview on Mushroom Polysaccharides: Health-promoting Properties, Prebiotic and Gut Microbiota Modulation Effects and Structure-function Correlation.
Saved in:
| Title: | An Overview on Mushroom Polysaccharides: Health-promoting Properties, Prebiotic and Gut Microbiota Modulation Effects and Structure-function Correlation. |
|---|---|
| Authors: | Araújo-Rodrigues H; Universidade Católica Portuguesa, CBQF - Centro de Biotecnologia e Química Fina, Laboratório Associado, Escola Superior de Biotecnologia, Rua Diogo Botelho 1327, 4169-005 Porto, Portugal; Program of Neurobiology and Neurological Disease, Glial Cell Biology Laboratory, Instituto de Investigação e Inovação em Saúde (i3S), Universidade do Porto, 4200-135 Porto, Portugal. Electronic address: hrodrigues@ucp.pt., Sousa AS; Universidade Católica Portuguesa, CBQF - Centro de Biotecnologia e Química Fina, Laboratório Associado, Escola Superior de Biotecnologia, Rua Diogo Botelho 1327, 4169-005 Porto, Portugal. Electronic address: assousa@ucp.pt., Relvas JB; Program of Neurobiology and Neurological Disease, Glial Cell Biology Laboratory, Instituto de Investigação e Inovação em Saúde (i3S), Universidade do Porto, 4200-135 Porto, Portugal; Faculdade de Medicina da Universidade do Porto (FMUP), Porto, Portugal. Electronic address: jrelvas@i3s.up.pt., Tavaria FK; Universidade Católica Portuguesa, CBQF - Centro de Biotecnologia e Química Fina, Laboratório Associado, Escola Superior de Biotecnologia, Rua Diogo Botelho 1327, 4169-005 Porto, Portugal. Electronic address: ftavaria@ucp.pt., Pintado M; Universidade Católica Portuguesa, CBQF - Centro de Biotecnologia e Química Fina, Laboratório Associado, Escola Superior de Biotecnologia, Rua Diogo Botelho 1327, 4169-005 Porto, Portugal. Electronic address: mpintado@ucp.pt. |
| Source: | Carbohydrate polymers [Carbohydr Polym] 2024 Jun 01; Vol. 333, pp. 121978. Date of Electronic Publication: 2024 Feb 24. |
| Publication Type: | Journal Article; Review |
| Journal Info: | Publisher: Elsevier Applied Science Publishers Country of Publication: England NLM ID: 8307156 Publication Model: Print-Electronic Cited Medium: Internet ISSN: 1879-1344 (Electronic) Linking ISSN: 01448617 NLM ISO Abbreviation: Carbohydr Polym Subsets: MEDLINE |
| Database: | MEDLINE Ultimate |
Be the first to leave a comment!
