Coupling ultrasound and membrane filtration for the fractionation of Spirulina platensis sp. and the recovery of phycocyanin and pigment-free proteins.
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| Title: | Coupling ultrasound and membrane filtration for the fractionation of Spirulina platensis sp. and the recovery of phycocyanin and pigment-free proteins. |
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| Authors: | Obeid S; Laboratoire de Chimie Agro-Industrielle (LCA), Université de Toulouse, Toulouse INP, INRAE, France.; Département des Sciences et Technologies Alimentaires, Faculté d'Agronomie, Université Libanaise, Dekwaneh, Lebanon.; Plateforme de Recherche et d'Analyses en Sciences de L'Environnement (PRASE), Ecole Doctorale des Sciences et Technologies, Université Libanaise, Hadath, Lebanon., Rida H; Laboratoire de Chimie Agro-Industrielle (LCA), Université de Toulouse, Toulouse INP, INRAE, France.; Plateforme de Recherche et d'Analyses en Sciences de L'Environnement (PRASE), Ecole Doctorale des Sciences et Technologies, Université Libanaise, Hadath, Lebanon., Peydecastaing J; Laboratoire de Chimie Agro-Industrielle (LCA), Université de Toulouse, Toulouse INP, INRAE, France., Takache H; Département des Sciences et Technologies Alimentaires, Faculté d'Agronomie, Université Libanaise, Dekwaneh, Lebanon.; Plateforme de Recherche et d'Analyses en Sciences de L'Environnement (PRASE), Ecole Doctorale des Sciences et Technologies, Université Libanaise, Hadath, Lebanon., Ismail A; Département des Sciences et Technologies Alimentaires, Faculté d'Agronomie, Université Libanaise, Dekwaneh, Lebanon.; Plateforme de Recherche et d'Analyses en Sciences de L'Environnement (PRASE), Ecole Doctorale des Sciences et Technologies, Université Libanaise, Hadath, Lebanon., Pontalier PY; Laboratoire de Chimie Agro-Industrielle (LCA), Université de Toulouse, Toulouse INP, INRAE, France. Pierreyves.pontalier@ensiacet.fr. |
| Source: | Biotechnology letters [Biotechnol Lett] 2024 Nov 29; Vol. 47 (1), pp. 8. Date of Electronic Publication: 2024 Nov 29. |
| Publication Type: | Journal Article |
| Journal Info: | Publisher: Kluwer Academic Publishers Country of Publication: Netherlands NLM ID: 8008051 Publication Model: Electronic Cited Medium: Internet ISSN: 1573-6776 (Electronic) Linking ISSN: 01415492 NLM ISO Abbreviation: Biotechnol Lett Subsets: MEDLINE |
| Database: | MEDLINE Ultimate |
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| ISSN: | 1573-6776 |
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| DOI: | 10.1007/s10529-024-03541-9 |
