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Galán-Ramírez G; Unidad de Investigación de Enfermedades Metabólicas. Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Vasco de Quiroga #15, Col. Belisario Domínguez Sección XVI, Alcaldía Tlalpan C.P. 14080, Mexico. Electronic address: gabigalanr@gmail.com., Moya D; Laboratorio de Micronutrientes. Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA), Universidad de Chile, Av. El Líbano 5524, Macul, Santiago CP 6903625, Chile. Electronic address: daniela.moya@inta.uchile.cl., Olivares M; Laboratorio de Micronutrientes. Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA), Universidad de Chile, Av. El Líbano 5524, Macul, Santiago CP 6903625, Chile. Electronic address: molivare@inta.uchile.cl., Meisel LA; Laboratorio de Biología Vegetal Innovación en Sistemas Alimentarios, INTA, Universidad de Chile, Av. El Líbano 5524, Macul, Santiago CP 6903625, Chile. Electronic address: lmeisel@inta.uchile.cl., Arredondo M; Laboratorio de Micronutrientes. Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA), Universidad de Chile, Av. El Líbano 5524, Macul, Santiago CP 6903625, Chile. Electronic address: miguel.arredondo@inta.uchile.cl., Pizarro F; Laboratorio de Micronutrientes. Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA), Universidad de Chile, Av. El Líbano 5524, Macul, Santiago CP 6903625, Chile. Electronic address: fpizarro@inta.uchile.cl. |
