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Morales-Núñez I; Escuela de Ingeniería en Biotecnología, Centro de Biotecnología de los Recursos Naturales (CENBio), Universidad Católica del Maule, Talca, Chile., Cancino M; Escuela de Ingeniería en Biotecnología, Centro de Biotecnología de los Recursos Naturales (CENBio), Universidad Católica del Maule, Talca, Chile., Pérez E; Escuela de Ingeniería en Biotecnología, Centro de Biotecnología de los Recursos Naturales (CENBio), Universidad Católica del Maule, Talca, Chile., Castro RI; Multidisciplinary Agroindustry Research Laboratory, Carrera de Ingeniería en Construcción, Instituto de Ciencias Químicas Aplicadas, Universidad Autónoma de Chile, Talca, Chile., Mamani M; Laboratorio de Bioprocesos, Centro de Biotecnología de los Recursos Naturales (CENBio), Universidad Católica del Maule, Talca, Chile., Ramírez-Malule H; School of Chemical Engineering, Universidad del Valle, 760042, Cali, Colombia., Díaz-Barrera Á; Escuela de Ingeniería Bioquímica, Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso, Chile. alvaro.diaz@pucv.cl., Andler R; Escuela de Ingeniería en Biotecnología, Centro de Biotecnología de los Recursos Naturales (CENBio), Universidad Católica del Maule, Talca, Chile. randler@ucm.cl. |