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Sánchez A; Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC), Calle Agustín Escardino 7, Paterna, Valencia 46980, Spain., Exojo-Trujillo S; Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC), Calle Agustín Escardino 7, Paterna, Valencia 46980, Spain., Ríos D; Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC), Calle Agustín Escardino 7, Paterna, Valencia 46980, Spain., Coll JM; Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC), Calle Agustín Escardino 7, Paterna, Valencia 46980, Spain., Masia-Santonja M; Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC), Calle Agustín Escardino 7, Paterna, Valencia 46980, Spain., Vélez D; Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC), Calle Agustín Escardino 7, Paterna, Valencia 46980, Spain., Devesa V; Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC), Calle Agustín Escardino 7, Paterna, Valencia 46980, Spain. Electronic address: vdevesa@iata.csic.es. |