Crisis y transformaciones del mundo del café : dinámicas locales y estrategias nacionales en un periodo de adversidad e incertidumbre
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| Title: | Crisis y transformaciones del mundo del café : dinámicas locales y estrategias nacionales en un periodo de adversidad e incertidumbre |
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| Description: | Este texto reúne varios ensayos de investigadores que exploran las dimensiones sociales, políticas, económicas y culturales de la producción agrícola del café en Colombia, Venezuela, Brasil y varios países de América Central. Más que una observación histórica, es un análisis de los procesos contemporáneos. |
| Authors: | Samper K., Mario, Topik, Steven |
| Resource Type: | eBook. |
| Subjects: | Coffee industry--Economic aspects, Coffee industry--Latin America |
| Categories: | SOCIAL SCIENCE / Agriculture & Food, BUSINESS & ECONOMICS / Industries / General |
| Database: | eBook Collection (EBSCOhost) |
| Abstract: | Este texto reúne varios ensayos de investigadores que exploran las dimensiones sociales, políticas, económicas y culturales de la producción agrícola del café en Colombia, Venezuela, Brasil y varios países de América Central. Más que una observación histórica, es un análisis de los procesos contemporáneos. |
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| ISBN: | 9789587165227 9789587166477 |
