Métodos analíticos de microbiología general y aplicada
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| Title: | Métodos analíticos de microbiología general y aplicada |
|---|---|
| Description: | El presente texto permitirá a los estudiantes afianzar los conceptos básicos sobre la vida y funcionalidad de los microorganismos. En él encontrarán la caracterización morfo-fisiológica de las bacterias, la morfología de los hongos y algunas técnicas de control microbiológico ambiental y control microbiológico de alimentos. El libro está concebido como material de apoyo para asignaturas relacionadas con la microbiología, de tal manera que permita a los estudiantes desarrollar conocimientos y adquirir destrezas en el análisis microbiológico, capacidades útiles en el ejercicio profesional e investigativo |
| Authors: | Luna Fontalvo, Jorge |
| Resource Type: | eBook. |
| Subjects: | Microbiology |
| Categories: | SCIENCE / Life Sciences / Microbiology |
| Database: | eBook Collection (EBSCOhost) |
| Abstract: | El presente texto permitirá a los estudiantes afianzar los conceptos básicos sobre la vida y funcionalidad de los microorganismos. En él encontrarán la caracterización morfo-fisiológica de las bacterias, la morfología de los hongos y algunas técnicas de control microbiológico ambiental y control microbiológico de alimentos. El libro está concebido como material de apoyo para asignaturas relacionadas con la microbiología, de tal manera que permita a los estudiantes desarrollar conocimientos y adquirir destrezas en el análisis microbiológico, capacidades útiles en el ejercicio profesional e investigativo |
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| ISBN: | 9789587462487 9789587462494 9789587462500 |
