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Fruits et légumes: Opportunités et défis pour la durabilité des petites exploitations agricoles

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Bibliographic Details
Title: Fruits et légumes: Opportunités et défis pour la durabilité des petites exploitations agricoles
Description: Cette publication décrit les options à envisager pour garantir la durabilité de la production de fruits et de légumes, tant au niveau de l'exploitation qu'en termes d'orientations politiques, en abordant des thématiques telles que les ressources génétiques, les systèmes de semences, l'eau, les sols, la lutte contre les ravageurs et la réduction des pertes et du gaspillage alimentaires. Elle examine comment intégrer les petits producteurs dans des chaînes de valeur socialement inclusives, notamment en leur offrant des services post-récolte novateurs et des débouchés commerciaux.
Authors: FAO, CIRAD
Resource Type: eBook.
Subjects: Sustainable agriculture, Vegetables, Fruit
Categories: TECHNOLOGY & ENGINEERING / Agriculture / Sustainable Agriculture, BUSINESS & ECONOMICS / Development / Sustainable Development, SOCIAL SCIENCE / Agriculture & Food
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