El maíz amarillo como eje de la seguridad y soberanía alimentaria en México.

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Title: El maíz amarillo como eje de la seguridad y soberanía alimentaria en México.
Alternate Title: Yellow Maize as the axis of food security and sovereignty in Mexico.
Authors: Jaime-Vargas, José Alejandro1 jose.jaime@edu.uag.mx
Source: Estudios Sociales: Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional. ene-jun2024, Vol. 34 Issue 63, p1-28. 28p.
Database: Sociology Source Ultimate
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ISSN:01884557
DOI:10.24836/es.v34i63.1395