Relaciones alimentarias emergentes entre huertos sociales y bancos de alimentos: una aproximación etnográfica a la provisión de alimentos frescos en el distrito de Horta-Guinardó, Barcelon.

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Title: Relaciones alimentarias emergentes entre huertos sociales y bancos de alimentos: una aproximación etnográfica a la provisión de alimentos frescos en el distrito de Horta-Guinardó, Barcelon.
Alternate Title: Emerging food relationships between social gardens and food banks: An ethnographic approach to the provision of fresh food in the District of Horta-Guinardó, Barcelona.
Authors: Magaña-González, Claudia R., Fernández Torrejón, Aina, Piola Simioli, María Eugenia
Source: Quaderns de l'Institut Català d'Antropologia. 2024, Vol. 40 Issue 1, p63-87. 25p.
Database: Sociology Source Ultimate
Description
ISSN:02115557
DOI:10.56247/qua.512