Bibliographic Details
| Title: |
Retorno Social de la Inversión: gastronomía de calle en pueblo mágico: Tonatico, Estado de México. |
| Alternate Title: |
Social Return on Investment: street gastronomy in magical town: Tonatico, State of Mexico. |
| Authors: |
Elena Delgado-Ayala, María1 medelgadoa@uaemex.mx, Consuelo Méndez-Sosa, María del2 mcmendezs@uaemex.mx, Isabel Esquivel-Alvirde, María2 mariaisalvirde@gmail.com |
| Source: |
Estudios Sociales: Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional. ene-jun2025, Vol. 35 Issue 65, p1-30. 30p. |
| Database: |
Sociology Source Ultimate |
