Retorno Social de la Inversión: gastronomía de calle en pueblo mágico: Tonatico, Estado de México.
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| Title: | Retorno Social de la Inversión: gastronomía de calle en pueblo mágico: Tonatico, Estado de México. |
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| Alternate Title: | Social Return on Investment: street gastronomy in magical town: Tonatico, State of Mexico. |
| Authors: | Elena Delgado-Ayala, María1 medelgadoa@uaemex.mx, Consuelo Méndez-Sosa, María del2 mcmendezs@uaemex.mx, Isabel Esquivel-Alvirde, María2 mariaisalvirde@gmail.com |
| Source: | Estudios Sociales: Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional. ene-jun2025, Vol. 35 Issue 65, p1-30. 30p. |
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