Bibliographic Details
| Title: |
Transferencia del conocimiento tradicional en el sector del turismo gastronómico del Pacífico afrocolombiano en la ciudad de Santiago de Cali. |
| Alternate Title: |
Transfer of traditional knowledge in the sector of African-Colombian Pacific gastronomic tourism in the city of Santiago de Cali. |
| Authors: |
López Eraso, Neidy1 neidy.lopez@correounivalle.edu.co, Rosero Sarasty, Oscar1 oscar.rosero@correounivalle.edu.co, Zeballos, Fernando2 fernando.zeballos.mendez@gmail.com |
| Source: |
Espacio Abierto. Cuaderno Venezolano de Sociología. oct-dic2025, Vol. 34 Issue 4, p116-138. 23p. |
| Database: |
Sociology Source Ultimate |
