El veneno en el curso de la vida. ¿Qué es y cómo se produce aquello que comemos en Argentina?

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Title: El veneno en el curso de la vida. ¿Qué es y cómo se produce aquello que comemos en Argentina?
Alternate Title: The poison in the course of life. What is it, and how is what we eat in Argentina produced?
Authors: Rada-Schultze, Fernando1 frada@sociales.uba.ar
Source: Revista de Campos en Ciencias Sociales. ene-jun2024, Vol. 12 Issue 1, p44-57. 14p.
Database: Sociology Source Ultimate
Description
ISSN:23393688
DOI:10.15332/25006681.11236