Aditivos tóxicos en fideos instantáneos ultraprocesados del área metropolitana de Toluca.

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Bibliographic Details
Title:	Aditivos tóxicos en fideos instantáneos ultraprocesados del área metropolitana de Toluca.
Alternate Title:	Toxic additives in ultra-processed instant noodles from the Toluca metropolitan area.
Authors:	Flores, René Pedroza¹
Source:	Estudios Sociales: Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional. ene-jun2026, Vol. 36 Issue 67, p1-26. 26p.
Database:	Sociology Source Ultimate

Description
ISSN:	01884557
DOI:	10.24836/es.v36i67.1659e261659