Narrativas deleitosas de la nación. Los primeros libros de cocina en México (1830-1890).
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| Title: | Narrativas deleitosas de la nación. Los primeros libros de cocina en México (1830-1890). |
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| Alternate Title: | Delectable Narratives of the Nation. The First Mexican Cookbooks (1830-1890). |
| Authors: | Bak-Geller Corona, Sarah1 bakgeller@gmail.com |
| Source: | Desacatos. sep-dic2013, Issue 43, p31-44. 14p. |
| Database: | Sociology Source Ultimate |
| ISSN: | 1607050X |
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