Colombia gourmet : cocina para principiantes.
Guía práctica dirigida a personas que desean iniciarse en la cocina. Presenta conceptos básicos, técnicas de preparación de alimentos y recetas sencillas para desarrollar habilidades culinarias y adquirir conocimientos fundamentales de gastronomía.
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| Format: | Book |
|---|---|
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bogotá :
Oceano,
2017.
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| Edition: | primera edición |
| Subjects: |
| Summary: | Guía práctica dirigida a personas que desean iniciarse en la cocina. Presenta conceptos básicos, técnicas de preparación de alimentos y recetas sencillas para desarrollar habilidades culinarias y adquirir conocimientos fundamentales de gastronomía. |
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| Physical Description: | 127 páginas. ilustraciones a color ; 24 cm. |
| Audience: | General |
| ISBN: | 9789585787285 |
