Colombia gourmet : cocina para principiantes.
Guía práctica dirigida a personas que desean iniciarse en la cocina. Presenta conceptos básicos, técnicas de preparación de alimentos y recetas sencillas para desarrollar habilidades culinarias y adquirir conocimientos fundamentales de gastronomía.
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| Format: | Book |
|---|---|
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bogotá :
Oceano,
2017.
|
| Edition: | primera edición |
| Subjects: |
MARC
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| 260 | |a Bogotá : |b Oceano, |c 2017. | ||
| 300 | |a 127 páginas. |b ilustraciones a color ; |c 24 cm. | ||
| 520 | |a Guía práctica dirigida a personas que desean iniciarse en la cocina. Presenta conceptos básicos, técnicas de preparación de alimentos y recetas sencillas para desarrollar habilidades culinarias y adquirir conocimientos fundamentales de gastronomía. | ||
| 521 | |a General | ||
| 650 | |a Cocina. |v Gastronomía. | ||
| 650 | |a Recetas. |v Técnicas culinarias. | ||
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