El pan se hace alma

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Bibliographic Details
Corporate Author:	Servicio Nacional de Aprendizaje - SENA Regional Distrito Capital Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos (autor)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá SENA 2025
Edition:	Primera edición
Subjects:	Pan Cocina
Notas Contenido:	La base Las 20 mejores fórmulas de pan con masa madre Región Andina Región Caribe Región Pacífica Región Amazónca Región Orinoquía Región Cafetera Región Cundiboyacense.

Description
Item Description:	Incluye glosario
Physical Description:	55 páginas Fotografías 28 cm
Bibliography:	Incluye referencias bibliográficas

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