Pasta Man : el arte de elaborar pasta espectacular y 40 recetas para saborearla /
Guía práctica para la elaboración artesanal de pasta. Presenta técnicas paso a paso para preparar distintos tipos de pasta fresca, masas coloreadas y rellenas, así como 40 recetas de salsas para acompañarlas. Incluye instrucciones detalladas y recursos visuales para desarrollar habilidades culinaria...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Subjects: |
| Summary: | Guía práctica para la elaboración artesanal de pasta. Presenta técnicas paso a paso para preparar distintos tipos de pasta fresca, masas coloreadas y rellenas, así como 40 recetas de salsas para acompañarlas. Incluye instrucciones detalladas y recursos visuales para desarrollar habilidades culinarias en la preparación de pasta italiana. |
|---|---|
| Physical Description: | 162 páginas : ilustraciones a color ; 23 cm. |
| Audience: | General |
