Conservación, siembra, manejo y utilización de las especies aglutinantes más importantes en la agroindustria panelera /

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Bibliographic Details
Main Author: López Lopera, Juan Gonzalo
Other Authors: Osorio Cadavid, Guillermo, Delgado Paz, Oscar Arturo
Format: Book
Language: Spanish
Published: Medellín : Corpoica 2005.
CORANTIOQUIA,
Subjects:
Notas Contenido:
  • Balso
  • Guásimo
  • Cadillo blanco, negro, de mula
  • San Joaquín
  • Juan Blanco
  • Formas de utilización de los aglutinantes
  • Resultados de la evaluación de las especies aglutinantes en el proceso de fabricación de la panela en fincas productoras