Elaboración de panela /

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Bibliographic Details
Corporate Author:	Instituto de Investigaciones Tecnológicas
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá : Instituto de Investigaciones Tecnológicas, 1978.
Subjects:	Panela Caña de azúcar > Industria Trapiches
Notas Contenido:	La fabricación de la panela Otros factores que deben tenerse en cuenta para la buena operación de los trapiches Términos empleados en la industria panelera

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