Higiene del medio : Conrado del Puerto Quintana ... [et al.] ; edición Elena Aguilera A.
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| Other Authors: | , |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
La Habana :
Instituto Cubano del Libro
1974.
McGraw Hill, |
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- v.1. Conceptos generales
- Control higiénico del agua
- Control de residuales líquidos y sólidos
- Control de vectores
- Plaguicidas
- Control de otros factores ambientales
- Viviendas y locales de reunión
- v.2. Control higiénico de los alimentos. Conceptos generales
- Tecnología de alimentos
- Establecimientos de elaboración, expendio y consumo de alimentos
- Control higiénico de la leche
- Higiene de la leche
- Aves y huevos
- Productos del mar
- Bebidas y licores
- Productos del agro
- v.3. Medicina del trabajo
- Aspectos psicofisiológicos del trabajo
- Higiene del medio
- Enfermedades profesionales