Guía para la evaluación sensorial para productos pesqueros y acuícolas (pescados, crustáceos y moluscos) en laboratorio.

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Bibliographic Details
Corporate Author: 048 PESCA Y ACUICULTURA
Format: Book
Language: Undetermined
Subjects:
Online Access: https://login.bdigital.sena.edu.co/login?url=https://ecollection.icontec.org/colacc.aspx?Q=4A5495A18C9FA17194F13CCACBF02A1D

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