Calidad del agua. Enumeracion de coliformes y escherichia coli. Tecnica con tubos de fermentacion y tecnica de sustrato enzimatico.

Cosméticos. Microbiología. Detección de Escherichia coli.

Microbiología de alimentos y de alimentos para animales. Método horizontal para el recuento de coliformes o escherichia coli o ambos. Técnica de recuento de colonias utilizando medios fluoregénicos o cromogénicos

Microbiología de alimentos y productos de alimentación animal. Método horizontal para la detección y enumeración de coliformes técnica del número más probable.

Microbiología de alimentos y productos de alimentación animal. Método horizontal para la detección de escherichia coli o157.

Calidad del agua. Guía general sobre la enumeración de microorganismos por cultivo.

Sustratos :
by: Ansorena Miner, Javier
Published: (1994.)

Fermentación :
by: Zorokiain, Nerea
Published: (2018.)

Determinación del contenido de fructanos en alimentos. Método enzimático / espectrofotométrico.

Microbiologia de alimentos y alimentos para animales. Métodos horizontales para la deteccion y enumeracion de enterobacterias. Parte 1: Deteccion y enumeracion mediante la tecnica de nmp con pre-enriquecimiento.

Leche. Determinación del contenido en lactosa. Método enzimático mediante la diferencia de pH

Determinación del contenido de fibra dietaria total (fdt) en los alimentos. Método enzimático / gravimétrico.

Calidad del agua : detección y recuento de Eschericha coli y bacterias coliformes. Parte 1 : método de filtración por membrana

Calidad de suelos. Determinación de la biomasa microbiana del suelo. Parte 1. Método de respiración inducida por el sustrato.

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Fermentación para principiantes :
Published: (2016.)

Calidad del suelo. Muestreo. Parte 102: Selección y aplicación de técnicas de muestreo

Bioquímica de las fermentaciones /
by: HAEHN, Hugo,
Published: (1956.)

Biotecnología de la fermentación :
by: Wrd, Owen P.
Published: (1991.)

Microbiología de alimentos y productos de alimentación animal. Método horizontal para la detección y enumeración de coliformes técnica del número más probable
Published: (2009.)

Microbiología de alimentos y alimentos para animales. Método horizontal para la enumeración de mohos y levaduras. Parte 1: Técnica de recuento de colonias en productos con actividad acuosa (aw) superior a 0,95.

Microbiología de la cadena alimenticia. Método horizontal para la detección y enumeración de Listeria monocytogenes y de Listeria spp. Parte 1: Método de detección

Alimentos, fermentación y microorganismos /
by: Bamforth, Charles
Published: (2007.)

Microbiología de alimentos y productos de alimentación animal. Método horizontal para la enumeración de mohos y levaduras. Parte 2: Técnica de recuento de colonias en productos con actividad acuosa (aw) inferior o igual a 0,95.

Calidad del agua. Detección y recuento de legionella.

Calidad del agua. Muestreo para análisis microbiológico.

Gestion ambiental. Suelo. Especificaciones tecnicas para la construccion de un pozo de monitores para aguas subterraneas.

El arte de la fermentación :
by: Katz, Sandor Ellix
Published: (2016.)

Microbiología de alimentos y productos de alimentación animal. Métodos horizontales para la detección y enumeración de enterobacterias. Parte 2: Método de recuento de colonias.

Agua envasada

Bebidas no alcohólicas. Agua saborizada y refrescos de agua saborizada.

La guía de fermentación de Noma /
by: Redzepi, René

Calidad del agua. Métodos generales cualitativos de deteccion e identificacion de salmonella.

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Calidad de suelo.

Microbiología. Método horizontal para el recuento de bacillus cereus técnica de recuento de colonias.

Frutas y verduras. Principios y técnicas del método de almacenamiento en atmósfera controlada.