Calidad del agua. Enumeracion de coliformes y escherichia coli. Tecnica con tubos de fermentacion y tecnica de sustrato enzimatico.

Cosméticos. Microbiología. Detección de Escherichia coli.

Microbiología de alimentos y de alimentos para animales. Método horizontal para el recuento de coliformes o escherichia coli o ambos. Técnica de recuento de colonias utilizando medios fluoregénicos o cromogénicos

Microbiología de alimentos y productos de alimentación animal. Método horizontal para la detección y enumeración de coliformes técnica del número más probable.

Microbiología de alimentos y productos de alimentación animal. Método horizontal para la detección de escherichia coli o157.

Calidad del agua. Guía general sobre la enumeración de microorganismos por cultivo.

Sustratos :
by: Ansorena Miner, Javier
Published: (1994.)

Determinación del contenido de fructanos en alimentos. Método enzimático / espectrofotométrico.

Fermentación :
by: Zorokiain, Nerea
Published: (2018.)

Microbiologia de alimentos y alimentos para animales. Métodos horizontales para la deteccion y enumeracion de enterobacterias. Parte 1: Deteccion y enumeracion mediante la tecnica de nmp con pre-enriquecimiento.

Leche. Determinación del contenido en lactosa. Método enzimático mediante la diferencia de pH

Determinación del contenido de fibra dietaria total (fdt) en los alimentos. Método enzimático / gravimétrico.

Calidad de suelos. Determinación de la biomasa microbiana del suelo. Parte 1. Método de respiración inducida por el sustrato.

Calidad del agua : detección y recuento de Eschericha coli y bacterias coliformes. Parte 1 : método de filtración por membrana

Determinación del contenido de fibra dietaria total en los alimentos. Método enzimático - gravimétrico (amortiguador mes-tris).

Calidad del suelo. Muestreo. Parte 102: Selección y aplicación de técnicas de muestreo

Fermentación para principiantes :
Published: (2016.)

Microbiología de alimentos y alimentos para animales. Método horizontal para la enumeración de mohos y levaduras. Parte 1: Técnica de recuento de colonias en productos con actividad acuosa (aw) superior a 0,95.

Microbiología de la cadena alimenticia. Método horizontal para la detección y enumeración de Listeria monocytogenes y de Listeria spp. Parte 1: Método de detección

Bioquímica de las fermentaciones /
by: HAEHN, Hugo,
Published: (1956.)

Biotecnología de la fermentación :
by: Wrd, Owen P.
Published: (1991.)

Microbiología de alimentos y productos de alimentación animal. Método horizontal para la detección y enumeración de coliformes técnica del número más probable
Published: (2009.)

Calidad del agua. Detección y recuento de legionella.

Calidad del agua. Muestreo para análisis microbiológico.

Microbiología de alimentos y productos de alimentación animal. Método horizontal para la enumeración de mohos y levaduras. Parte 2: Técnica de recuento de colonias en productos con actividad acuosa (aw) inferior o igual a 0,95.

Gestion ambiental. Suelo. Especificaciones tecnicas para la construccion de un pozo de monitores para aguas subterraneas.

Microbiología de alimentos y productos de alimentación animal. Métodos horizontales para la detección y enumeración de enterobacterias. Parte 2: Método de recuento de colonias.

Alimentos, fermentación y microorganismos /
by: Bamforth, Charles
Published: (2007.)

Agua envasada

Bebidas no alcohólicas. Agua saborizada y refrescos de agua saborizada.

Calidad del agua. Métodos generales cualitativos de deteccion e identificacion de salmonella.

El arte de la fermentación :
by: Katz, Sandor Ellix
Published: (2016.)

Calidad de suelo.

Calidad del agua. Detección y recuento de bacteriófagos. Parte 2: Recuento de colífagos somáticos.

Microbiología. Método horizontal para el recuento de bacillus cereus técnica de recuento de colonias.

La guía de fermentación de Noma /
by: Redzepi, René

Calidad del suelo. Muestreo. Parte 106: Control de calidad y aseguramiento de la calidad