Leche y leche en polvo. Determinacion del contenido de aflatoxina m1. Purificacion mediante columna de inmunoafinidad y determinacion por cromatografia liquida de alta eficiencia.

Leche. Determinación de la adulteración de leche líquida con lactosuero. Método de cromatografía líquida de alta eficacia (HPLC).

Leche en polvo. Determinación de acidez titulable.

Leche en polvo :

Leche en polvo descremada. Determinación del contenido de vitamina A. Parte 2: Método de cromatografía líquida de alta resolución

Leche tratada térmicamente. Determinación del contenido de lactulosa. Método de cromatografía líquida de alta resolución.

Leche tratada térmicamente. Determinación del contenido de lactosa. Método de cromatografía líquida de alta resolución
Published: (2005.)

Productos lacteos. Leche liquida saborizada.

Determinación de mono y diglicéridos mediante cromatografía de gases con columna capilar.

Productos lácteos. Leche en polvo.

Determinación de toxinas T-2 y HT-2 en granos de cereales mediante limpieza por inmunoafinidad y cromatografía líquida con detección de fluorescencia

Leche en polvo y crema de leche en polvo. Determinacion de la acidez por titulación (metodo de rutina).

Leche descremada en polvo. Determinacion del contenido de vitamina a.

Leche en polvo instantánea. Determinación de la dispersabilidad y humectabilidad.

Determinacion de ocratoxina a en cereales y sus derivados por cromatografia liquida de alta eficiencia, hplc.

Leche en polvo y productos lácteos en polvo.

Leche en polvo. Determinacion del contenido de humedad. - metodo de referencia -.

Leche en polvo. Determinación de la acidez titulable (método de rutina)

Alimento para animales. Determinación del contenido de vitamina a. Método de cromatografía líquida de alta eficiencia (hplc).

Leche en polvo. Determinación del contenido de ácido láctico y de lactatos

Alimentos para animales. Determinación de aflatoxina B1

Leche en polvo y productos lácteos en polvo. Determinación del contenido de humedad (método de referencia)

Introducción a la cromatografía líquida de alta resolución /
by: Gismera Garcìa, María Jesús
Published: (©2009.)

Leche :
by: Harvey, Clunie
Published: (1969.)

Leche :
Published: (2002.)

Leche :
Published: (2007.)

Leche :
Published: (2010.)

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Published: (2003.)

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Published: (2013.)

Leche :
by: Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC)
Published: (2002.)

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by: Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC)
Published: (2011.)

Industrias alimenticias. Determinacion de colorantes en alimentos. Metodo de cromatografia en columna.

Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación contenido de tocoferoles y tocotrienoles. Método de cromatografía líquida de alta eficiencia (hplc)

Leche, crema de leche y leche evaporada. Determinación del contenido de sólidos totales (método de referencia)

Leche y leche evaporada enlatada. Determinación del contenido de estaño. Método espectrométrico

Leche. Determinación de la eficacia de la homogeneización / homogenización de la leche.