Zurita, Z. Diseño de un plan de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en la línea de producción del queso costeño para el taller de lácteos del centro para el desarrollo agroecológico y agroindustrial-CEDAGRO.
Chicago Style (17th ed.) CitationZurita, Zoraya. Diseño De Un Plan De Análisis De Peligros Y Puntos Críticos De Control (HACCP) En La Línea De Producción Del Queso Costeño Para El Taller De Lácteos Del Centro Para El Desarrollo Agroecológico Y Agroindustrial-CEDAGRO.
MLA (9th ed.) CitationZurita, Zoraya. Diseño De Un Plan De Análisis De Peligros Y Puntos Críticos De Control (HACCP) En La Línea De Producción Del Queso Costeño Para El Taller De Lácteos Del Centro Para El Desarrollo Agroecológico Y Agroindustrial-CEDAGRO.
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