Dinámica de impregnación al vacío en apio (Apium graveolens L.) y pepino (Cucumis sativus L.).
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| Title: | Dinámica de impregnación al vacío en apio (Apium graveolens L.) y pepino (Cucumis sativus L.). |
|---|---|
| Alternate Title: | Vacuum impregnation dynamic on celery (Apium graveolens L.) and cucumber (Cucumis sativus L.). |
| Authors: | Martelo C., Yisell1, Cortés R., Misael1 mcortesro@unal.edu.co, Restrepo M., Diego1 |
| Source: | Revista MVZ Córdoba. may-ago2011, Vol. 16 Issue 2, p2584-2592. 9p. |
| Database: | Academic Search Ultimate |
| ISSN: | 01220268 |
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| DOI: | 10.21897/rmvz.1031 |
